CIOCCOLATINI CON GRAPPA DI ERBALUCE

Una lacrima di Grappa come le lacrime che, secondo una leggenda pagana, Albaluce, la ninfa figlia del sole e dell'alba, versò sul suolo di Caluso dando origine al vitigno denominato in suo nome Erbaluce. Una sottile crosta di zucchero, con all'interno la grappa di Erbaluce, ricoperta di cioccolato fondente (80% cacao). Lavorazione interamente manuale effettuata in esclusiva da mastro cioccolataio di Torino. Prodotto in piccole quantità al fine di garantirne la freschezza. Ingredienti: esterno: cacao in pasta 80% min, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia (emulsionante), vanillina. Interno: zucchero, grappa di Erbaluce. Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte